Morbide polpettine di pollo con olive verdi, grana e mortadella. Se hai un palato raffinato e ti piacciono i sapori delicati.
Frittura leggera e asciutta con la giusta cottura ad alte temperature e olio altoleico.
Gli ingredienti
Buoni e nutrienti
Le olive sono una fonte di vitamine A, B, C, E, sali minerali (ferro, sodio, fosforo, magnesio, potassio e iodio) e forniscono acido oleico e hanno un alto contenuto di fibre. Il grana è un formaggio ricco di proteine e vitamine e contiene pochi grassi.
